预防医学

科学家根据一项为期10年的研究,证实每天坚持喝咖啡会更长寿

作者:螺丝钉 来源:来宝网 日期:2018-07-08
导读

          每天喝一杯令人不安的咖啡? 不要惊慌。 一项涉及近50万人的新的长达十年的研究结果表明,饮用任何数量的饮料都会比没有任何饮料更长寿。

关键字:  咖啡 

        每天喝一杯令人不安的咖啡? 不要惊慌。 一项涉及近50万人的新的长达十年的研究结果表明,饮用任何数量的饮料都会比没有任何饮料更长寿。

        尽管有这样的说法,但新的研究发现,长寿与每一种咖啡都有关:即使是无咖啡因的咖啡。

        关于这个问题的大量研究证明科学家们对咖啡很着迷。

        但这项最新的研究尤其值得注意,因为研究小组利用了498,134名英国人自愿在英国生物银行基因库注册的数据,然后在10年内记录了死亡人数。

        有一个虽小但有统计学意义的趋势表明,人们喝的咖啡越多,他们就越有可能长寿。换句话说,不喝咖啡的人死亡率更高。

        这项研究提供了进一步的证据,证明喝咖啡可以成为健康饮食的一部分,并让喝咖啡的人安心。

        与死亡率成反比的关系一直持续到每天八杯咖啡,这表明我们不应该太担心过量饮用咖啡。总的来说,喝咖啡的人比不喝咖啡的人死亡的可能性低10% - 15%。

        就像任何像这样的观察性研究一样,当人们被问及他们的过去和现有习惯时,我们不能肯定地说咖啡能延长寿命。

        可能是其他一些因素——比如财富、教育或靠近咖啡店——导致了咖啡饮用量的增加和死亡率的降低。

        此外,这项研究只针对那些准备回答关于他们健康习惯的问题的英国人——几乎不是世界人口的随机横断面。

        与此同时,也有一些因素对这项研究有利。首先,它覆盖了近50万人,这肯定是值得赞扬的。该研究的作者还控制了某些因素,如吸烟和体重,以确保这些因素不会影响结果。

        同样支持这项研究的还有先前的研究——比如2017年的研究,涵盖了超过70万人,也发现了咖啡和长寿之间的联系。

        同样,不管咖啡是否含咖啡因,效果都是一样的。科学家们认为这种饮料可能有一些与咖啡因无关的健康促进作用。

        还有一些证据表明,咖啡有助于防止DNA损伤。

        和往常一样,你应该把这项研究放在背景中。比如,专家建议每天摄入400毫克的咖啡因(约四杯咖啡)——过量的咖啡因会导致失眠或胃灼热等问题。

        这项研究还研究了科学家一直在问的另一个问题:基因是如何影响咖啡消费的。我们都以不同的速度代谢咖啡,这改变了我们对咖啡的敏感性,但数据显示,这对饮用咖啡和长寿之间的关系没有影响。

        考虑到这项研究的优点和缺点,以及之前所做的一切,我们可以把这归因于更多的证据,证明咖啡确实在某些方面确实改善了我们的健康——即使我们并不完全知道它是怎么来的。

        毫无疑问,不久的将来会有更多的咖啡研究。同时,不要担心早上多喝一杯,因为这可能对你有好处。

        这项研究已经发表在《美国医学会杂志内科学》上。

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